Sauvignon Blanc Ried Umriss 2018 bei Gourmetglück, Wrist

Sauvignon Blanc Ried Umriss 2018

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Ried Umriss ist eine Lage geprägt von Kalk auf der einen und einem Nährstoffreichen Lehmboden auf der anderen Seite. Hier die Balance zu finden ist sehr anspruchsvoll und jedes Jahr eine Herausforderung. Der Umriss ist stets der Sauvignon der bis zur Füllung auf dem größten Hefedepot reifen kann ohne zu sehr in die Reduktion abzutauchen. Die Cremigkeit ist stets prägend für das Geschmacksbild und das Säurespiel stark von dem Vegetationsverlauf des Jahrgangs abhängig. Der Umriss ist stets früher zugänglich als sein lagenverwandter Ried Ludmaisch, präsentiert sich offen und vollmundig. Klare, feste, kräuterig-pflanzliche Nase mit weiß- und grünbeerigen Noten, gelbfruchtigen Anklängen, Holunder und gewisser Mineralik. Reife, schmelzige Frucht mit leicht karamellig-buttrigen Noten, feine Säure, pflanzliche und florale Nuancen, wieder ein wenig Holunder, hat Kraft und Wärme, gute Nachhaltigkeit, eine Spur Lakritz, sehr guter Abgang. (https://weinfuehrer.wein-plus....) Um dieses Produkt zu erwerben, müssen Sie mindestens 18 Jahre alt sein.

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Zuletzt verfügbar war dieser Artikel am 25.05.2020 um 11:33 Uhr.
Letzte Aktualisierung: 25.05.2020, 11:33 Uhr