New Albatros in Catanzaro

Beskrivning

Il Ristorante Albatros vede preparare i suoi primi piatti sin dagli anni '80. Sono diverse le gestioni susseguite fino all'attuale. Il New Albatros affaccia completamente sul Golfo di Squillace, col suo terrazzo con capienza di circa 60/70 persone. Disponendo anche di due sale interne dove è possibile realizzare ricevimenti tra battesimi, lauree, compleanni ecc. Il ristorante vanta di una cucina a base di pesce freschissimo ed anche pescato del giorno dei nostri mari. Su richiesta sono anche disponibili selezioni di pesce fresco per il cruditè. E' possibile trovare anche una selezione di pizze cotte con forno a legna. La qualità, la ricerca continua dei prodotti migliori, la perfezione sono al centro del nostro percorso culinario che ci porta ad offrire la cucina tipica mediterranea. Un racconto fatto di passione e amore per la buona cucina, che comincia con gli ingredienti più genuini e finisce con il trionfo del gusto. I piatti migliori si preparano con i migliori ingredienti: per questo usiamo solo prodotti scelti con grande cura e premura, come il miglior pescato locale per proporre antipasti freddi, frutti di mare e marinati della massima qualità. Un menù dedicato e pensato nei minimi dettagli, con protagonista il sea food tipico delle terre mediterranee. Sapori ritrovati, accostamenti dettati dalla tradizione del luogo ma con un pizzico di originalità e creatività. Il tutto completato con degustazione di vini. Organizziamo feste, eventi e cene aziendali Una storia fatta di mare, di cuore e di mani che proviamo a raccontarvi attraverso i nostri piatti.