La Ferme Vaudoise in Lausanne

Beskrivning

Découvrez les richesses du Canton de Vaud !Ses vins, ses fromages, ses fondues, ses charcuteries, ses huiles, ses pâtisseries, ses confitures, ses miels et toutes ses recettes de grand-mères incontournables de nos traditions terriennes ! Par une visite à notre magasin vous pourrez les déguster directement des quelques nonante producteurs/agriculteurs que compte notre magasin. Nous favorisons la proximité, la transparence et le respect du paysan, de l'agriculture et de l'environnement.Découvrez les richesses du Canton de Vaud !Ses vins, ses fromages, ses fondues, ses charcuteries, ses huiles, ses pâtisseries, ses confitures, ses miels et toutes ses recettes de grand-mères incontournables de nos traditions terriennes ! Par une visite à notre magasin vous pourrez les déguster directement des quelques nonante producteurs/agriculteurs que compte notre magasin. N'hésitez pas à passer à notre magasin pour déguster !Traiteur, le spécialiste des buffets Vaudois La Ferme Vaudoise vous propose son service traiteur pour accompagner vos brunchs, apéritifs, réunions, fêtes et soupers d'entreprise. Plats de vaudoiseries de grande qualité !.
VIANDES, CHARCUTERIES ET POISSONS À LAUSANNE
- Agneaux frais d'Orny
- Poulets de Bochuz
- Jambon de campagne de Grandson
- Jambon séché de Penthaz
- Poissons frais du lac Léman (Filets de perches, féra, brochets)
- Poissons fumés (Féra et truites)
- Truites de L'Isle
- Saucisses à rôtir, saucissons et boutefas de Lucens
- Saucisses aux choux de Baulmes et de Lucens
- Viandes séchées vaudoise
- Grillades
- Patés de Château-d'Oex
- Saucissons secs de porc, de cheval, de boeuf et d'agneau.
PRODUITS LAITIERS À LAUSANNE
Gruyères de grande qualité
- Vaulion
- Etivaz
- Amburnex (alpage de la Ville de Lausanne)
- Champion du monde de La Brévine à C.Vuille
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Fondues artisanales
- Fondue d'Orbe (à Fragnière)
- Fondue du chalet des enfants (Ville de Lausanne, Amburnex)
- Fondue le Bon Vaudois (Grandcour)
- Fondue de chèvre
- Tomme